蕪湖市虎盛餐飲管理有限公司
經(jīng)營模式:商業(yè)服務(wù)
地址:蕪湖市鳩江區(qū)博通科技園
主營:蕪湖工作餐,蕪湖食堂承包,蕪湖快餐配送
業(yè)務(wù)熱線:0553-5848707
無為工作餐-蕪湖虎盛餐飲(推薦商家)-工人工作餐





原料:紫茄子、蔥、姜、蒜子、生抽1湯匙、香醋1湯匙、料酒1湯匙、鹽1茶匙、白糖1茶匙、五香粉0.5茶匙、淀粉1.5茶匙、水淀粉、高湯半碗
1、茄子切滾刀塊;蔥姜蒜切末。
2、鍋里放油,燒熱后,無為工作餐,茄子放進(jìn)去,炸稍微變軟,撈出,大火燒油,復(fù)炸一遍,用漏勺瀝油。
3、生抽、香醋、料酒、鹽、白糖、五香粉拌勻,公司工作餐,調(diào)成料汁。
4、油全部倒掉,蔥姜蒜末在底油里爆一下,兌入碗中料汁,放入高湯煮開。
5、茄子放進(jìn)去再次煮開,勾芡即可。

想必很多人都吃過工作餐里的番茄炒蛋吧,想知道是怎么做的嗎?一起來看看吧:
食材:番茄3個(gè),員工工作餐,雞蛋2個(gè),蒜頭1顆,鹽1茶匙,花生油30ml。
做法:
1、蛋打入碗里,加1/2茶匙鹽,混合打散。
2、每個(gè)番茄豎著分別切成8塊。
3、蒜頭拍扁。
4、鍋里放油約20ml燒熱,倒入雞蛋,小火炒至凝結(jié),用鍋鏟把雞蛋攪成小塊,盛起備用。
5、放入剩下的油,大火燒熱,放入蒜頭爆香。
6、倒入番茄爆炒,加入1/2茶匙鹽和雞精,繼續(xù)不斷翻炒。
7、待番茄炒至軟身出汁,倒入雞蛋混合,炒制約1分鐘即可。

蕪湖盒飯公司小編今天給大家介紹下醋溜白菜的做法。
原料:白菜梆500克/大蔥1節(jié)/干紅辣椒8顆/醋3湯匙/醬油1湯匙、糖2湯匙、鹽1茶匙、水淀粉少許、香油1/2茶匙
1、白菜梆洗凈,從中間切開,然后將刀傾斜30度角將白菜片成薄片兒。
2、大蔥切片備用。干紅辣椒,用紙巾擦凈,剪開備用。鍋中倒入油,待油5成熱時(shí),放入干紅辣椒,爆出辣椒香味后,馬上放入大蔥,隨后倒入白菜翻炒1分鐘
3、再依次倒入醋、醬油、糖和鹽,翻炒3分鐘,待白菜出湯后,工作餐派送,淋入水淀粉,用鏟子沿同一方向攪拌勾芡,蕞后淋入香油,翻炒一下即可。

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